“我一个80后妈妈,竟搞不清什么是真正的牛奶”你也有这种困惑吗

时间:2020-05-30 13:06:18来源:喔喔谷  阅读:(5)收藏
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“给孩子喝牛奶对身体好”已经成为中国家长的共识,有人还说,二战后日本青少年的平均身高增长近10厘米,就与日本的“牛奶计划”密切相关。“说实话,作为一位80后妈妈,竟然搞不清楚什么才算是真正的牛奶,超市里五花八门,分辨不清。

“给孩子喝牛奶对身体好”已经成为中国家长的共识,有人还说,二战后日本青少年的平均身高增长近10厘米,就与日本的“牛奶计划”密切相关。

“我一个80后妈妈,竟搞不清什么是真正的牛奶”你也有这种困惑吗

的确,牛奶的营养非常丰富,含有大量的蛋白质和钙,对孩子的生长发育非常有好处。不过,我曾在网络上看到一位宝妈这样说:

“说实话,作为一位80后妈妈,竟然搞不清楚什么才算是真正的牛奶,超市里五花八门,分辨不清。”

这位宝妈的话我深有感触,如果不是有了孩子,我以前也从来没有在意过超市那些品类繁多的牛奶竟然有些不是“真的”牛奶。由此可见,还有不少家长也存在同样的困惑。

“我一个80后妈妈,竟搞不清什么是真正的牛奶”你也有这种困惑吗

超市乳制品那么多,到底哪些才是真正的牛奶?

一走进超市的饮品区,各种品牌的鲜牛奶、纯牛奶、复原乳、早餐奶、酸酸乳、优酸乳、儿童成长牛奶等等,真是让人眼花缭乱,那么,到底哪些才是真正的牛奶呢?

其实,别看乳制品种类多,实际上也就三大类:纯牛奶、酸奶、含牛奶的饮料。酸奶大家都知道怎么回事,也知道如何分辨,这里就不多说了。最容易混淆的,是纯牛奶和各种含牛奶的饮料。

要区分它们说起来其实也很容易,那就是看配料表配料表中如果只写着“生牛乳”这一项,那么就是纯牛奶。市面上的纯牛奶、鲜牛奶、有机纯牛奶等都属于这一类。

“我一个80后妈妈,竟搞不清什么是真正的牛奶”你也有这种困惑吗

除此之外,其他的号称自己为牛奶的都算不上真正的牛奶了,只能称之为含牛奶的饮料。像儿童成长牛奶,配料表中排在第一位的是生牛乳,但是它还添加了很多其他物质,比如白砂糖,食品添加剂,香精等。

“我一个80后妈妈,竟搞不清什么是真正的牛奶”你也有这种困惑吗

而优酸乳等,其中的牛奶含量就更少了,添加剂也更多了,配料表中排在首位的是水,然后才是生牛乳,除了各种食品添加剂之外,甚至还有盐。

“我一个80后妈妈,竟搞不清什么是真正的牛奶”你也有这种困惑吗

因此,从营养成分来说,配料表中只有“生牛乳”的才算得上是真正的牛奶,生牛乳含量最高的是纯牛奶,其次是儿童成长牛奶,最后就是各种含乳饮料了。

纯牛奶和儿童成长牛奶,给孩子选哪种?

由于各种含乳饮料中的牛奶成分少,添加剂多,因此不建议家长给孩子长期喝。那么,纯牛奶和儿童成长牛奶,应该选哪种呢?

1.营养成分对比

在这里,我选了蒙牛的纯牛奶和两种儿童成长牛奶,对比了一下它们的营养成分,从表中可以看到,最主要的蛋白质、钙等营养含量是差不多的,儿童成长牛奶中比纯牛奶中多添加了几种维生素。

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我们知道,蔬菜和水果中的维生素含量是最丰富的,比如说100克菠菜中,含维生素A487ug,维生素C32mg,维生素E1.74mg,此外还含有镁、磷、铁、钙等多种矿物质。也就是说,100ML儿童成长牛奶中添加的维生素含量,其实比100克蔬菜中的维生素含量还偏低。

2.口味对比

纯牛奶的口味偏淡,有淡淡的牛奶的腥气;而儿童成长牛奶中由于添加了白砂糖和香精,要更好闻、好喝一些,因此它们往往更受孩子的欢迎。不过要注意的是,白砂糖也更容易导致儿童龋齿。

3.价格对比

下图是蒙牛的纯牛奶与儿童成长牛奶的价格对比,可以看到,未来星儿童成长牛奶和未来星儿童成长有机奶,分别比纯牛奶的价格贵78%和178%。

“我一个80后妈妈,竟搞不清什么是真正的牛奶”你也有这种困惑吗

综上所述,如果孩子不挑牛奶的口味,且平时正常吃蔬菜水果,那么纯牛奶是最好的选择;如果孩子实在不习惯纯牛奶的味道,且经济上没有压力,那么选择儿童成长牛奶也可以

今日话题:各位宝妈,你们平时给孩子喝哪种牛奶呢?

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